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栄養成分　：　100g当たり エネルギー／78kcal、たんぱく質／3.6g、脂質／0.1g、炭水化物／15.2g、ナトリウム／2500mg [自社工場直送] ○製造者 沖縄県糸満市西崎町4丁目10-2 株式会社 赤マルソウ 本商品は沖縄県からの発送となります。
発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-10-2●ぽん酢で簡単酸辣湯（スーラータン） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ［材料］3人分 ・エノキ　1/2パック　・長ネギ　1/2本　・にんじん　1/4本　・ニラ　3〜4本　・木綿豆腐　1/4丁　・中華だし　小さじ1　・水　2と1/2カップ　・片栗粉　大さじ1/2　・卵　1個　・島とうがらしシークヮーサーぽん酢　大さじ3　・ゴマ油　小さじ1/2 ［作り方］ 1.エノキは石づきを切り落とし、長ねぎは薄く輪切り、ニンジンは薄く短冊切り、ニラは、3〜4cmの長さに切り、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
2.鍋に水と中華だしを入れ沸騰したらニンジンを入れ、火が通ったらエノキ、長ねぎ、豆腐を入れます。
3.全体に火が通ったらいったん火を止め、水溶き片栗粉を回し入れ全体を混ぜ合わせます。
全体にとろみがついたら再び火を入れ、卵を溶いて流し入れる。
4.卵に火が通ったら火を止めて島とうがらしシークヮーサーぽん酢を入れ、ゴマ油で香りをつけたら完成です。
………………………………………………………………………………………………………………………… 原材料 しょうゆ（国内製造）、シークヮーサー果汁、米醸造調味料、醸造酢、砂糖、食塩、酵母エキス、たん白加水分解物、こんぶエキス、ハバネロペースト、島唐辛子粉末/酸味料、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） 内容量 　150ml 賞味期限 　製造年月日から8ヶ月　 　※詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい。
【賞味期限まで4ヶ月以上残っているものを出荷します】 保存方法 　直射日光を避け、冷暗所で保存 お召し上がり方 　 　ピリ辛の絶妙なアクセント！ 　焼肉のつけだれやカルパッチョ、野菜サラダ、焼き魚などでお召し上がり下さい。

「幻の果実」と呼ばれる果実 ＜柚香(ゆこう)＞をご存知でしょうか？ 聞き馴染みもなく、にわかにその姿が連想できないのではないでしょうか。
―そうなんです！ それほどに市場に出回らない、希少な果物なのです。
柚香は徳島県の奥深い山間地、上勝町の 非常に件数が少ない栽培農家で育てられています。
1年の収穫量はなんとユズの1/100ほど！ その生産量の少なさゆえに、店頭に並ぶ事もほとんどなく、 目にする事もありません。
だから柚香は「幻の」と表現されるんです。
柚香は、柚子とだいだいの自然交配種。
柑橘類では抜群のまろやかさと糖度の高さを誇り、 昔から地元では 「香りユズ・酸味スダチ・味ユコウ」と言われるほど。
とってもまろやかで薫り高い柑橘なんです。
元より希少な柚香の中でも、さらに貴重な ＜有機JAS認証＞の柚香果汁と、 寺岡家の有機醤油とを使用し、 さらに配合する米酢やお砂糖も有機にこだわり 有機JAS認証の【有機柚香ぽんず】を作りました。
従来のぽんずとは一味違う、奥深く上品な味わい。
ぜひ一度ご賞味ください！